こんばんは!
ホテルモントレ仙台 サラ・テレナ エステルーム 武藤です。
この頃、毎日お天気様でシミ対策に楽しんでる日々です。
紫外線で傷んだお肌をケアしてから明日を迎えたいものです。
食事もそうです。
ビタミンCはシミ対策には欠かせないモノ。
毎日何かしら気を付けて食べたいと思っています・・・が
今日の我が家には根菜しかない(>_<)
でも、大丈夫!
じゃがいもがありました~(^v^)
じゃがいも大好きなんです・・・私。
なんとじゃがいもは
ビタミンCが壊れにくい!熱に強いオススメ野菜なのです。
他にはれんこん、さつまいもがあります。
そんなビタミンCの含有量がいも類の中で、トップクラスなのは「ジャガイモ」。
本来、ビタミンCは水に溶けやすく、熱に弱い栄養素ですが、
ジャガイモのビタミンCは、でんぷんに包まれているため、熱に強い特徴があります。
じゃがいもを煮たり焼いたり、ふかしたり……。
さまざまな料理で、どんどんビタミンCが摂れそうです。
でも、食べすぎは注意!
なんでもバランスが大切なのです。